Страсбургский (Страсбурга) пирог

Страсбургский (Страсбурга) пирог
Устар. Паштет из дичи. Пред ним roast-beef окровавленный, И трюфли, роскошь юных лет, французской кухни лучший цвет, И Страсбурга пирог нетленный (Пушкин. Евгений Онегин). Да слушай, чтобы сыру там, пирогов страсбургских, сигов копчёных, ветчины, икры, ну и всего, всего, что только есть у них, рублей этак на сто или на сто двадцать (Достоевский. Братья Карамазовы).

Фразеологический словарь русского литературного языка. — М.: Астрель, АСТ. . 2008.

Нужно решить контрольную?

Смотреть что такое "Страсбургский (Страсбурга) пирог" в других словарях:

  • Страсбургский пирог — деликатесный паштет из фуа гра с добавлением трюфелей, рябчиков и перемолотой свинины. Запекается в тесте для сохранения формы. Был изобретен нормандским поваром Жан Жозеф Клозом в 1782 году. Пушкин упоминает страсбургский пирог в романе «Евгений …   Википедия

  • страсбургский — ая, ое. Strasbourg. От названия города. ♦ Страсбургский пирог, паштет. Паштет из гусиной печени, запеченный в тесте (прежде привозился из Страсбурга в запаянных жестяных коробках). БАС 1. Житье тому, любезный друг... Кто Наденьку, под вечерок, За …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • СТРАСБУРГСКИЙ — СТРАСБУРГСКИЙ, страсбургская, страсбургское. прил. к Страсбург (город в Эльзасе). ❖ Страсбургский пирог пирог с начинкой из гусиной печени (в старину привозившийся из Страсбурга в запаянных жестяных коробках). «Жирный страсбургский пирог вином… …   Толковый словарь Ушакова

  • Онегин, Евгений ("Евгений Онегин") — Смотри также Родился на брегах Невы . Онегин помещик , заводов, вод, лесов, земель хозяин полный , роскоши дитя . Молод : к концу романа ему 26 годов . Умен . В детстве Евгений был резв и мил ; сперва madame за ним ходила , потом ее сменил… …   Словарь литературных типов

  • Эльзас — Координаты: 48°30′00″ с. ш. 7°30′00″ в. д. / 48.5° с. ш. 7.5° в. д.  …   Википедия

  • Ельзас — Координаты: 48°30′00″ с. ш. 7°30′00″ в. д. / 48.5° с. ш. 7.5° в. д.  …   Википедия

  • Эльзасец — Координаты: 48°30′00″ с. ш. 7°30′00″ в. д. / 48.5° с. ш. 7.5° в. д.  …   Википедия

  • Страсбург — город, адм. ц. деп. Нижний Рейн, главный город ис тор. обл. Эльзас, Франция. Возник в дорим. время под кельт, названием; его латинизир. форма, II в., Argentoratum вырубка, поле на вырубленном месте (сближение с латин. argentum серебро ошибочно).… …   Географическая энциклопедия

  • Страсбург — Во время Августа на месте Страсбурга находился город Аргенторатум (Argentoratum), при Меровингах епископство, с 13 в. Страсбург получил права… …   Города мира


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»